Кантонский язык: где на нём говорят и сколько в нём тонов

Кантонский язык — это 粤语 (Yuèyǔ), самый известный за пределами Китая представитель диалектной группы юэ (об остальных девяти группах — на странице о диалектах китайского языка). Название «кантонский» в русский и другие европейские языки пришло от Кантона — старого европейского имени города Гуанчжоу, столицы провинции Гуандун.

广州话 или 广东话 — как называют сами носители

Сами носители чаще называют его не 粤语, а по месту: 广州话 (Guǎngzhōuhuà) — «гуанчжоуская речь», если имеют в виду именно престижный городской говор, или 广东话 (Guǎngdōnghuà) — «гуандунская речь», если говорят о провинции в целом. В самом Гуандуне в ходу и слово попроще — 白话 (báihuà), «разговорная речь».

«Кантонский язык» и «кантонский диалект» — не разные вещи, а разные слова для одного и того же. В лингвистике его называют языком или диалектом в зависимости от критерия: взаимопонятность на слух или общая письменность и история с другими диалектами китайского. Подробнее этот спор разобран там же.

На кантонском говорят в китайской провинции Гуандун, в восточной части Гуанси, а также в Гонконге и Макао — специальных административных районах КНР. Там кантонский — де-факто официальная устная форма китайского языка: на нём ведут заседания правительства и суда, хотя формально официальным языком записан «китайский» в целом.

Носители кантонского языка есть и за пределами Большого Китая: во Вьетнаме, Малайзии, Сингапуре и других странах Юго-Восточной Азии, в китайских общинах Северной Америки, Великобритании и Австралии — потомки эмигрантов из Гуандуна и Гонконга XIX–XX веков. Всего на юэ, главным представителем которой служит кантонский, говорят свыше 85 млн человек — оценка Ethnologue 2022 года; отдельной цифры только для кантонского в узком смысле в этих данных нет.

В современной лингвистике у кантонского языка шесть тонов — против четырёх в путунхуа. Но встречается и другое число: «девять тонов, шесть высот» (九声六调) — так китайская традиция описывала эту же систему до того, как ею занялась современная лингвистика.

Разница — в слогах, которые заканчиваются на -p, -t или -k: раньше их тоны считали отдельно от остальных, потому что такой слог звучит короче обычного. На деле высота голоса у них повторяет высоту одного из тех же шести тонов, а сама краткость задаётся согласным на конце, а не отдельным тоном. Поэтому современные лингвисты не выделяют для них дополнительные тоны, и в счёте остаётся шесть.

Тоны различают смысл слога так же, как в путунхуа: без тона нельзя понять, идёт речь о «матери» или о «лошади» — только слоги и сами тоны в кантонском и путунхуа не совпадают.

Кантонские чтения не записывают пиньинем: у пиньиня нет знаков для звуков, которых в путунхуа не существует, а тонов в кантонском на два больше. Для этого в 1993 году Лингвистическое общество Гонконга (LSHK) разработало систему Jyutping — от 粤拼, сокращения «юэ + пиньинь».

В Jyutping, в отличие от ханьюй пиньиня, есть отдельные буквы z и c, начальная j передаёт русское «й», а гласные записывают сочетаниями eo и oe. Тон в Jyutping — это цифра от 1 до 6 после слога: например, приветствие 你好 по-кантонски записывают nei5 hou2, хотя в путунхуа те же иероглифы читаются nǐ hǎo.

• 你好nǐ hǎo — здравствуйпо-кантонски (Jyutping): nei5 hou2
• 粤语Yuèyǔ — кантонский языкJyutping: jyut6 jyu5
• 广州话Guǎngzhōuhuà — гуанчжоуская речьJyutping: gwong2 zau1 waa2
• 广东话Guǎngdōnghuà — гуандунская речьJyutping: gwong2 dung1 waa2
• 白话báihuà — разговорная речьJyutping: baak6 waa2
• 中文Zhōngwén — китайский язык, письменностьJyutping: zung1 man2
• 香港Xiānggǎng — Гонконг
• 澳门Àomén — Макао